Конвекционная печь — настоящая «старушка» в списке кухонного оборудования. Ее прародительницу изобрели еще в 1945 году. На те времена это было ноу-хау от американского инженера Вильяма Максона. Тогда функция конвекционной печи заключалась в разогреве и приготовлении блюд. Основные функции конвекционной печи не изменились и по сей день.Она считается идеальным оборудованием для выпечки кондитерских изделий. Благодаря циркуляции воздуха и его равномерному распределению выпечка всегда получается вкусной.
Некоторые конвекционные печи имеют функцию пароувлажнения. Вода распыляется вентилятором и под воздействием нагревательного электрического элемента превращается в пар. Функция пароувлажнения используется при выпечке изделий из дрожжевого теста. Кроме выпечки в конвекционных печах готовят замороженные полуфабрикаты, разогревают готовые блюда.
Выбирают кухонное оборудование в зависимости от количества уровней, мощности и производительности. По типу управления различают электромеханические и электронные печи.
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П
Конвекционная печь КПП-4-1/2П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки х..
103 400 руб.
Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э
Конвекционная печь КПП-4-1/2Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки х..
84 100 руб.
Конвекционная печь Abat КПП-4М
Конвекционная печь КПП-4М предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобул..
70 840 руб.
Конвекционная печь Abat КПП-4П
Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
109 200 руб.
Конвекционная печь Abat КПП-4Э
Конвекционная печь КПП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
88 700 руб.
Конвекционная печь Abat КПП-4ЭМ
Конвекционная печь КПП-4ЭМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобу..
59 600 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-10
Конвекционная печь Abat КЭП-10 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских и..
253 200 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-10П
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлеб..
267 300 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-10П-01
Конвекционная печь КЭП-10П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлеб..
361 500 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-10Э
Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлеб..
242 400 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-4
Конвекционная печь КЭП-4 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебоб..
137 300 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-4П
Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
146 100 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ
Конвекционная печь КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобу..
195 500 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-4Э
Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
132 400 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-6
Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебоб..
197 000 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-6П
Конвекционная печь КЭП-6П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
209 500 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01
Конвекционная печь КЭП-6П-01 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
300 550 руб.
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э
Конвекционная печь КЭП-6Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебо..
184 100 руб.
Конвекционная печь Abat ПКЭ-4Э (краш.)
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях обществе..
57 750 руб.
Конвекционная печь FM ME-604 PLUS
Конвекционная печь FM ME-604 PLUS предназначена для выпекания различных кондитерских и хле..
116 640 руб.
Конвекционная печь FM RX-304
Конвекционная печь FM RX-304 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобул..
44 815 руб.
Конвекционная печь FM RX-304-H
Конвекционная печь FM RX-304H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобу..
54 530 руб.
Конвекционная печь FM RX-424
Конвекционная печь FM RX-424 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобул..
48 990 руб.
Конвекционная печь FM RX-604
Конвекционная печь FM RX-604 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобул..
84 990 руб.
Конвекционная печь FM RX-604-H
Конвекционная печь FM RX-604-H предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебоб..
93 880 руб.
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SA-006E
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SA-006E предназначена для выпекания различных кондитерских..
166 810 руб.
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SP-004E
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SP-004E предназначена для выпекания различных кондитерских..
117 390 руб.
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SP-604E (GUP-604EB с пароувлажнением)
Конвекционная печь Inoxtrend GUP-604EB предназначена для выпекания различных кондитерских ..
100 975 руб.
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SP-606E (GUP-606EB с пароувлажнением)
Конвекционная печь Inoxtrend GUP-606EB предназначена для выпекания различных кондитерских ..
178 950 руб.
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SP-610E (GUP-610EB с пароувлажнением)
Конвекционная печь Inoxtrend NB-SP-610E предназначена для выпекания различных кондитерских..
262 310 руб.