Оптимальным вариантом, позволяющим максимально сохранить все полезные свойства и витамины, содержащиеся в продуктах, является приготовление пищи на пару. Пища, приготовленная в промышленных пароварках, получается легкой и низкокалорийной, не содержит канцерогенов, сохраняет практически все витамины, вкус и аромат.
