Пицца-печи

Печь для пиццы — вид профессионального кухонного теплового оборудования.  С развитием рынка коммерческого приготовления пиццы также стал широко развиваться рынок оборудования для её приготовления.  Выбор печей для пиццы достаточно широк как по методам приготовления, так и производительности.  Вопреки своему названию «Печь для пиццы» которая является специфичным оборудованием для предприятий общественного питания, применяется не только для приготовления пиццы как таковой, но и для выпечки хлеба, а также для приготовления ставших крайне популярными в службах доставки пиццы и осетинских пирогов.  Похожие блюда уже существовали у древних греков и римлян.  Они представляли собой кушанья, выложенные на ломтях хлеба. Хлеб с добавками мяса, сыра, маслин, овощей, молочных изделий входил в пайки для римских легионеров.  Это была пища, как патрициев, так и плебеев.

Конструкция печей позволяет устанавливать их друг на друга в 2-3 яруса на стол или подставку.

Дно камер состоит из жаропрочных кордиевых плит.