129 460 руб.
Универсальная газовая печь угп/1 Гриль Мастер предназначена для выпечки и хлебобулочных изделий в кулинарных и кондитерских цехах предприятий торговли. В данной модели 2 горелки: 1 подовая с запальной системой розжига под управлением автоматической системы поддержания температуры и 1 мощная горелка камеры печи. Свод печи выполнен из шамотного камня, на поде печи лежит натуральный камень толщиной 30мм. Благодаря этому можно готовить не только пиццу, но и мясные, и рыбные продукты. Дверь печи снабжена закаленным стеклом для удобного и безопасного контроля за приготовлением. Предусмотрена яркая подсветка рабочей зоны, а также высокоточный термометр для контроля температуры. Безопасность эксплуатации печи обеспечивают система газ-контроля как горелки рабочей камеры печи, так и подовой горелки.
Технические особенности:
Габариты рабочей зоны, мм - 960х360х230
Габариты гранитного камня, мм - 885х345х30
Производительность за 1 загрузку, шт - 2 пиццы
Количество горелок, шт - 1-подовая горелка; 1 горелка свода печи
Пилотные горелки розжига, шт - 1
Газовые термостаты, шт - 1
Материал пода - натуральный гранитный камень
Материал свода печи - шамотный камень
Материал изготовления панелей печи - сталь/порошковый окрас
Сетка-скрин для пиццы - опция
Лопата для пиццы - опция
Стенд для печи - опция
Внутренние размеры камеры, мм 960х360х230 Вес нетто, кг 200 Вес брутто, кг 230 Габаритные размеры, мм 1230х590х700 Габариты брутто, мм 1350х800х950 Диапазон регулирования температуры, °C 50-350 Газовая мощность, кВт 29,0 Расход природного газа, м3/ч 2,9 Расход сжиженного газа, кг/ч 1,8 Газконтроль + Количество горелок, шт 1-подовая горелка; 1 горелка свода печи Производительность по производству пицц, шт/час за 1 загрузку: 2 пиццы 280-300 мм