343 920 руб.
На складе
Шкаф шоковой заморозки CR7-G (400v) производства Polair (Россия) предназначен для быстрого и мягкого охлаждения и замораживания готовых блюд, свежих продуктов и полуфабрикатов, что сохранит их качество, аромат и вкус. Технология шоковой заморозки также сохраняет сезонные овощи и фрукты для последующей реализации.
Характеристики:
| IP24 | + |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Толщина стенки корпуса, мм | 61 |
| Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) | до +40 |
| Хладагент | R404/R452 |
| Терморегулятор | Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем |
| Тип оттайки | автоматическая, горячим газом |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 1300 |
| Тип дверей | лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа) |
| Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 | 7 |
| Охлаждение от … до …* | +90…+3°C |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 35 |
| Режим мягкого охлаждения | + |
| Режим быстрого охлаждения | + |
| Замораживание от … до …* | +90... - 18°С |
| Время замораживания | 240 минут |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 25 |
| Режим мягкого замораживания | + |
| Режим быстрого замораживания | + |
| Система электропитания, В/Гц | 400/50 |
| Термощуп | + |
| Температура в камере до…, °С | - 40°С |
Логистическая информация
| Вес нетто, кг | 175 |
| Вес брутто, кг | 210 |
| Габаритные размеры, мм | 800х860х1670 |
| Размеры в упаковке, мм | 920х1000х1860 |
Оттайка автоматическая, происходит посредством горячего газа. Данная функция активирована по умолчанию, что позволиn использовать шкаф в непрерывном режиме.
Особенности G-серии:
- автоматическая оттайка;
- температура в камере: -40°C;
- лево-\правостороннее открывание дверей;
- расширенный блок управления;
- быстрое охлаждение и мягкое замораживание.
Особенности модели:
- электропитание - 400 В, 1,3 кВт;
- автооттайка с использованием горячего газа;
- термический щуп фиксирует температуру продукта;
- корпус из нержавеющей стали;
- режимы мягкого и быстрого охлаждения и замораживания;
- универсальные направляющие под GN 1/1 и EN 40x60;
- удобная контрольная панель;
- хладагент: R404/R452;
- санитаризация рыбы и закалка мороженого.