251 800 руб.
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 17,9 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество камер | 3 |
| Конвекция | + |
| Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 20 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20-270 |
| Температура срабатывания термовыключателя, °C | 320 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 538x715x290 |
| Размеры противня, мм | 530x325x65 |
| Количество уровней в камере | 4 |
| Габаритные размеры, мм | 840(900)x900x1500 |
| Масса, кг, не более | 190 |
ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)
Каждая духовка укомплектована 3-мя противнями GN 2/1 размером 530x650x65 мм, изготовленными из нержавеющей стали. Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Рабочий диапазон температуры 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300°С. Возможность принудительной конвекции и пароувлажнения. Все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Теги: shkaf zharochnyy abat shzhe-3-k-21, tovar, abat, shkafy zharochnye, teplovoe oborudovanie