80 400 руб.
На складе
Используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Ванна выполнена из нержавеющей стали, ТЭН - из нержавеющей стали AISI 304.
Тип | шкаф |
Установка | напольный |
Управление | механическое |
Тип подключения к воде | заливной |
Контроль влажности | да |
Количество уровней | 10 |
Формат емкостей | гастроемкость GN1/1 |
Расстояние между уровнями | 60 мм |
Температурный режим | от 30 до 85 °С |
Напряжение | 220 В |
Ширина | 840 мм |
Глубина | 768 мм |
Высота (без упаковки) | 1044 мм |
Вес (без упаковки) | 75 кг |
Страна производства | Россия |
Теги: shkaf rasstoechnyy teplovoy abat shrt 10-11m, tovar, abat, rasstoechnye shkafy i kamery, teplovoe oborudovanie