44 610 руб.
Газовый гриль для шаурмы Ф2ШмГ (с мотором, стекло) используется для приготовления без масла шашлыков из свинины, баранины и курицы, а также мясной начинки для шаурмы. Данная модель благодаря двум раздвижным экранам из закаленного стекла позволяет избежать не только нежелательного разбрызгивания жира во время приготовления, но и повысить экономическую выгоду, благодаря снижению теплопотерь. Гриль снабжен газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Особенности и комплектация Ф2ШмГ:
- Производительность за одну загрузку - до 40 кг (в ручном режиме); до 20 кг (в автоматическом)
- Количество вертикальных шампуров: 1 шт.
- Количество горизонтальных шампуров: 8 шт.
- Раздвижные экраны из закаленного стекла
- Мотор
- Приготовление в автоматическом режиме
- Приготовление в ручном режиме
- Выполнен из пищевой нержавеющей стали
| Габаритные размеры, мм | 515х800х970 |
| Масса, кг | 13 |
| Материал изготовления | н/сталь |
| Газовая мощность, кВт | 7,2 |
| Количество шампуров, шт | вертикальных - 1 шт; горизонтальных - 8 шт |
| Газовое подключение | 1/2 |