Гриль для кур используется для приготовления целых тушек и отдельных частей кур путем равномерного прогревания и поджаривания продукта. Грили бывают электрические и газовые. Газовые – в них необходимое для жарки тепло создается газовыми горелками, которые располагаются рядами. Имеется регулятор подачи газа для каждого ряда горелок, что позволяет уменьшить расход газа и добиться оптимального режима приготовления. В электрических грилях высокая температура обеспечивается специальными трубчатыми тэнами.