420 руб.
На складе
Гастроемкость перфорированная подойдет для варки блюд на пару и в пароконвектомате. Пар равномерно распределяется по всему объему рабочей камеры и продукты готовятся быстрее. Также используется при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовлена из нержавеющей стали толщиной 0,8 мм.
Гастроемкости перфорированные из нержавеющей стали — это специальные пищевые лотки с многочисленными отверстиями на дне, предназначены для термической обработки продуктов на пару, бланширования, процеживания и сушки.
Технические характеристики
- Габариты: 327х265х65 мм
- Объём: 4 л
- Материал: Нержавеющая сталь
- Толщина: 0,8 мм
- Диаметр отверстия: 3 мм
- Размер: GN 1/2
- Производитель: Шеф, Россия