29 133 руб.
Шкаф расстоечный РТ-530У с пароувлажнением предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Принцип работы расстоечного шкафа РТ-530У, основан на распределении горячего воздуха, нагретого с помощью электрического ТЭНа, внутри камеры. Отличная теплоизоляция и относительно небольшие размеры позволяют использовать эти шкафы в кафе, ресторанах, магазинах и тонарах.
Шкаф расстоечный РТ-530У с пароувлажнением - это ваш профессиональный помощник и надежный аппарат, предназначенный для контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Камера шкафа изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, а наличие подсветки в камере позволяет контролировать весь процесс. Дверка шкафа выполнены из жаропрочного стекла. Дополнительные кронштейны уровней в комплекте удобны при использовании противней различных размеров.
Технические характеристики:
| Облицовка: | нержавеющая сталь |
| Номинальная мощность, кВт: | 1,5 / 2,0 |
| Подводимое напряжение, В: | 220 N~ |
| Напряжение на нагревательных элементах, В: | 220 |
| Частота тока, Гц: | 50 |
| Диапазон регулирования температуры в камере шкафа, °С: | от 20 до 90 |
| Количество уровней для установки противней, шт.: | 8 |
| Дополнительные кронштейны уровней, шт.: | 8 |
| Расстояние по вертикали между направляющими, мм: | 80 |
| Размер устанавливаемых противней, мм: | GN2/1 (650*530) GN1/1 (530*325) НЕТ В КОМПЛЕКТЕ |
| Внутренние размеры камеры шкафа, мм длина ширина (глубина) высота: | 538 740 690 |
| Габаритные размеры шкафа, мм длина ширина (глубина) высота: | 700 800 925(+25) |
| Масса, кг: | 55 |