0 руб.
На складе
Конвекционная печь Smeg ALFA 43 XEHPL предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Принудительная вентиляция позволяет равномерно распределить тепло в камере.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - эмалированная.
В комплект поставки входит набор 3755 из 4 алюминиевых противней 435х320 мм.
Особенности:
- Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
- Пароувлажнение с помощью прямого впрыска, 3 предустановленных уровня влажности
- Количество вентиляторов: 1
- Ручка "Turn & Push" для выбора программ и параметров приготовления
- Кнопки "Start" и "Stop" для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения
- Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
- Дисплей для просмотра и настройки параметров приготовления
- Таймер 5-99 мин.
- Охлаждаемая дверца с двойным остеклением полностью открывается для удобства мытья
- Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
- Регулируемые ножки
Опции (заказываются отдельно):
- 3729 - 4 решетки 435х320 мм
- 3735 - 4 решетки для багета 435х320 мм
- 3820 - 4 алюминиевых противня 435х320 мм
- 3780 - 4 тефлоновых противня 435х320 мм
- TVL40 - подставка с направляющими
- 36228 - подставка с направляющими
- SH12K4/3 - шпилька
- 3926 - комплект для уменьшения скорости вентилятора
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Пароувлажнение | есть |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | уменьшенный |
| Размер противня | 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Управление | электронное |
| Мощность | 3 кВт |
| Ширина | 602 мм |
| Глубина | 584 мм |
| Высота | 537 мм |
| Страна-производитель | Италия |