0 руб.
На складе
Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальный размягчитель мяса. Это оборудование, деликатно прорезающее или прокалывающее мясные волокна, не травмируя их. Ножи из нержавеющей стали делают аккуратные насечки по всей поверхности продукта. Assum ETS720 подходит для обработки любых видов сырого или отварного мяса без костей, а также рыбы. Оборудование отличается надежностью и долговечностью, а также отвечает гигиеническим стандартам.
Технические характеристики:
Напряжение, В/Гц : 220/50
Материал: Нержавеющая сталь
Ширина загрузочной горловины, мм: 175
Ножи: 20х2
Размер, мм: 495х220х410
Вес, кг: 24,1