0 руб.
На складе
Пароконвектомат электрический ПКЭ/Г (с парогенератором) Гриль Мастер сочетает в себе надежность и высокую производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
Пароконвектомат электрический ПКЭ/Г (с парогенератором) Гриль Мастер бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Имеет 6 уровней GN 1/1. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них имеет свой вкус, все выглядит аппетитным и свежим, сохраняет большинство витаминов и минеральных веществ.
Базовая комплектация ПКЭ/Г:
- Комбинированная система впрыска инжекционный впрыс +чистый пар из парогенератора
- 3 автоматических и 1 ручной режим работы
- Возможность ручного добавления пара в любое время работы пароконвектомата
- Таймер на 120 минут
- Универсальные направляющие под противни 600х400 мм и емкости формата GN 1/1
- Душирующее устройство
- Двойное стекло
- Внутреннее закаленное стекло с функцией легкого открывания
- Дверца пароконвектомата с функцией открывания в 2 этапа.
- Комплект подключения к водопроводу
- Комплект гастроемкостей (доп. опция)
- Подставка под пароконвектомат (доп. опция)
| Тип | Бойлерные |
| Внутренние размеры камеры, мм | 510х710х640/ 230 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Подсветка внутреннего объема | + |
| Потребляемая мощность (не более), кВт | 8,3/ в режиме чистого пара: 6,0 |
| Габаритные размеры, мм | 995х1245х990 |
| Максимальная температура внутри камеры, °C | 320 |
| Расстояние между гастроемкостями, мм | 90 |
| Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. | 6 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Масса, кг | 166 |
| Количество уровней | 6 |
| Размер противня, мм | 600х400; 325х530 |
| Терморегулятор | 50-320 С |