23 000 руб.
Газовый гриль для шаурмы Ф1ШМГ (1 горелка) предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса, используемого для приготовления шаурмы, в бистро, кафе и заведениях фаст-фуда.
Оборудование оснащено системой газконтроля и газовым краном, позволяющим плавно регулировать уровень нагрева беспламенной горелки.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки. Максимальная загрузка - 10 кг.
Аппарат для шаурмы Ф1ШМГ выполнен из пищевой нержавеющей стали.
| Вес нетто, кг | 13 |
| Вес брутто, кг | 18 |
| Габаритные размеры, мм | 425х685х520 |
| Габариты брутто, мм | 525х785х770 |
| Материал изготовления | н/сталь |
| Газовая мощность, кВт | 3,65 |
| Расход природного газа, м3/ч | 0,41 |
| Расход сжиженного газа, кг/ч | 0,16 |
| Газконтроль | + |
| Количество горелок, шт | 1 |
| Газовое подключение | 1/2 |