37 240 руб.
Газовый гриль для шаурмы Ф2ШМГ используется для приготовления без масла шашлыков из свинины, баранины и курицы, а также мясной начинки для шаурмы. Гриль снабжен газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Технические особенности и комплектация:
Производительность за 1 загрузку: до 40 кг в ручном режиме, до 15 кг в автоматическом режиме
Количество вертикальных шампуров: 1 шт.
Количество горизонтальных шампуров: 8 шт.
Корпус из нержавеющей стали
Шампур круглый
Опорная чашка шампура
Ручка вращения шампура
Консоль
Ножки регулируемые по высоте
Поддон
Газовый кран
Упорная шайба шампура
Шампура витые
Газ-контроль
Бесплатные горелки
Габаритные размеры, мм 515х800х870 Материал изготовления н/сталь Вес, кг 14,5 Газовая мощность, кВт 7,3 Расход газа, кг/ч (пропан-бутан) 0,39 Расход газа, м3/ч (метан, природный) 0,82 Количество шампуров, шт вертикальных - 1 шт; горизонтальных - 8 шт Газовое подключение 1/2"