Тепловое оборудование для приготовления чебуреков называется чебуречницей. Принцип действия напоминает фритюрницу. Чебуречница представляет собой прямоугольную ванну для фритюра, куда помещают чебуреки, их переворачивают вручную, поэтому туда не наливают столько масла, сколько во фритюрницу. У чебуречниц есть крышка, предотвращающая брызги. Температура масла в них колеблется от 60 до 200 градусов. Они нагреваются с помощи тэнов, которые имеют защитную решетку. Чебуречницы снабжены термостатом, температура нагревания масла регулируется. Если приобрести дозатор, то в таком приборе можно жарить пончики. Время приготовления одной партии чебуреков 5-7 минут.
Фритюрница чебуречная Гриль Мастер Ф2ФРЭ (чебуречница)
Фритюрница чебуречная Гриль Мастер Ф2ФРЭ применяется на предприятиях быстрого питания для приго..
16 800 руб.
Чебуречница Atesy М
Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и ..
25 200 руб.
Чебуречница Atesy ЕВРО
Фритюрная ванна «Чебуречница Евро» комплектуется блоком управления с ТЭНом мощностью 3,9 кВт. Тр..
13 960 руб.
Чебуречница Atesy Мини М
Фритюрница предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и ..
19 270 руб. 16 380 руб.
Чебуречница Кобор FC1-6
Технические характеристики:Габариты (мм): 270х580х340Модель: FC1-6Напряжение (Вольт): 220Номинальная..
15 700 руб.
Чебуречница Кобор FC1-6T
Чебуречница настольная с электрическим нагревом масла. Корпус из нержавеющей стали. Кран для слива м..
17 200 руб.
Чебуречница Кобор FC2-13
Чебуречница настольная с электрическим нагревом масла. Корпус из нержавеющей стали. Кран для слива м..
19 750 руб.
Чебуречница Кобор FC2-13T
Технические характеристики:Габариты (мм): 830х580х340Модель: FC2-13TНапряжение (Вольт): 220Номинальн..
22 050 руб.